HRC Culinary Academy

HRC Culinary Academy представлява водеща академия за кулинарно обучение, създадена през 2008 година в София и предлагаща образование, което е акредитирано на международно ниво. Това е първата институция по рода си в Европейския съюз, която осигурява високо признати дипломи, валидирани от Американската кулинарна федерация и Световната асоциация на кулинарните общности Worldchefs.

Образователните програми в HRC Culinary Academy се реализират изцяло на английски език, ръководени от квалифицирани международни шеф-инструктори. Сред предлаганите специалности са двугодишна степен по кулинарни изкуства, както и професионални сертификати в области като сладкарство и пекарство. Академията разполага с модерна база, включваща шест професионални кухни, демонстрационна зала, учебен ресторант „Таланти“ и хотел „Китчън 59“, които съдействат за приложно обучение в реални условия.

Учебното заведение осигурява гарантирани платени стажове в престижни ресторанти и хотели в Европа и САЩ, включително и в заведения със звезди Мишлен. Със своя фокус върху практическите умения и бизнес елементите в подготовката, академията успешно подготвя курсистите за международна кариера и спомага за тяхната професионална реализация в срок до шест месеца след завършване.